国庆我在岗—用责任和坚守为祖国祝福

国庆我在岗—用责任和坚守为祖国祝福

  十一黄金周是许多人翘首以盼的节日，对大多数人来说，国庆假期是幸福的，可以拥有久违的放松，大好河山到处是人头攒动，也可以和家人团聚，享受欢乐时光。可是有这么一群人，默默坚守在一线岗位，每逢节假日就是他们上战场的时候，休息和旅游都是不存在的，这就是——酒店人。

  他们的国庆佳节是这样度过的，今天我就带大家走进本溪富虹酒店人的节假日：

  餐饮部黄金周总收入超过100万元，完成了各类接待19场，为应对国庆期间的多场接待，餐饮部提前半月就对LED屏幕、灯光、音响人员进行分工安排，提前一周对外借人员及布展计划进行安排，确保布展及接待顺利；严格监督布展，完成婚礼的布展、撤展、彩排及现场执行工作；餐饮部全员除本岗位工作以外，分别到各宴会厅完成婚宴场次的翻台工作后，继续完成本岗位接待，最长工作时间达15个小时；

  这一连串惊人的数字背后，是全体富虹酒店餐饮人的默默坚守和付出，为了以更快的速度为宾客提供舒适、优雅、整洁的环境，他们早已练就了一双“神速手”，还会针对宾客的习惯和特点做好细致、周到、热诚的对客服务，他们既可以对餐桌上每个餐具仔细擦拭，细致入微，还可以一路小跑，为宾客提供快速周到的服务，他们也可以左手掂锅右手抡勺，即便是累的腰酸背痛，但只要菜单一出，马上跟打了鸡血一样精神饱满，忙到飞起来，洗、切、蒸、炒、煮，厨房里正上演着现实版的速度与激情，只为尽快让客人品尝到最美味的菜肴。

  新冠疫情的肆虐，让口罩遮住了他们俊秀的脸庞，但初露眼角的微笑，亲切的问候，让客人深深的体会到宾至如归。

  祖国华诞，举国同庆。在这个特殊的节日里，本溪富虹酒店人选择用责任和坚守为祖国祝福！

                                                                    本溪公司餐饮部  周彦